Gastrokalk 
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Das Programm kombiniert umfassende Funktionen für die Kalkulation von Speisen und Getränken. Es umfasst 500 Produkte in 2 Kategorien (Speisen und Getränke), 1000 Artikel in 19 Artikel-Gruppen und 20 Lieferanten, mit der Möglichkeit zur Erstellung von Order- und Inventarlisten. Zusätzlich können 160 Veranstaltungen kalkuliert und geplant werden, inklusive der Erstellung von Artikel-Order-Listen und PDF-Rechnungsvordrucke sowie Laufzetteln. Es beinhaltet zusätzlich den CateringEventFixKalkulator zur effizienten Kalkulation und Planung von Events.
839,00 € zzgl. MwSt.
Systemanforderungen: Microsoft Excel Kompatibilität ab Version 2010
Zur Bestellung: gastrokalk@gmail.com
Programm Details
- 2 Kategorien (Speisen/Getränke)
- 500 Produkte (Speisen/Getränke)
- 20 Warengruppen (Vorspeisen, Hauptspeisen, etc.)
- 3 Mehrwertsteuer-Sätze
- 1000 Artikel (Wareneinkauf)
- 19 Artikel-Gruppen (Fleisch, Gemüse, Wein, etc.)
- 20 Lieferanten
- Orderliste (nach Lieferant/Artikelgruppe sortiert)
- Inventarliste (nach Lieferant/Artikelgruppe sortiert)
- Detaillierter Einkauf (Veranstaltung, Wochenkarte, Bankett, etc.)
- Kalkulieren mit Marge (Deckungsbeitrag)
- Kalkulieren mit Wareneinsatz in Prozent
- Kalkulieren mit Wareneinsatz in Euro
- Kalkulieren mit Rohaufschlag in Prozent
- Warenbestellung
- Verarbeitungsverlust kalkulieren
- Konfigurator- WES in %, WES in €, RA in %, Marge (DB)
- Rentabilität und Analyse (mit Diagramm)
- 20 mal Mengen-Produktion (Suppen, Braten, etc.)
- Rentabilität/ Personalkosten und Betriebskosten
- Suchen nach Artikeln/Produkten
- Anzeige von min. und max. für WES in %, WES in €, RA in %, Marge (DB)
- 160 Veranstaltungen kalkulieren, planen inkl. Artikel-Order-Liste
- Hilfe bei Rechnungsstellung, PDF
- PDF Laufzettel (Working Sheet)
- CateringEventFixKalkulator
Wer benutzt es?
Alter Wirt Putzbrunn
Betrieb Art: restaraunt
Programme im Betrieb: gk18 SpeGetKalk500+CatEvtPlanKalk160+CatEvtFixKalk10